Le 25 Avril en Australie est un jour férié, ANZAC Day. Cela signifie Australian and New Zealand Army Corps.
Ce jour là est dédié à la mémoire des soldats australiens et néo-zélandais morts pendant les guerres. La journée commence à 5 heures par un lever de drapeau au lever du soleil, puis un grand défilé traverse la ville, où anciens combattants et familles d'anciens combattants arborent fièrement médailles et décorations de guerre, pour se finir à 5 heures au coucher du soleil pour le baisser du drapeau.
Je n'ai pas eu le courage de me lever aussi tôt pour le lever du drapeau mais j'ai pu assister au défilé, c'était génial et plein d'émotions !
Et comme les Australiens ne font pas les choses à moitié, on retrouve même des gâteaux à l'effigie d'ANZAC Day.
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